Săptămâna trecută, un tânăr antreprenor din municipiul Botoșani a deschis o pizzerie în complexul Botoșani Shopping Center.
După mai mulți ani petrecuți în Italia, unde a făcut și cursuri de specializare, Claudiu Rotaru a revenit acasă și a decis să investească banii câștigați într-o pizzerie. A vrut să ofere botoșănenilor produse cum doar în Italia se găsesc și spune că majoritatea ingredientelor folosite la pizza sunt din această țară. Chiar dacă a învățat rețetele și modul de preparare, Claudiu Rotaru a adus la Botoșani un pizzar italian experimentat care va lucra pentru o perioadă la L’Artigiano del Gusto.
